注文住宅で９割の人が知らない
成功する家づくりのコツが学べる
提坂工務店三代目（候補）のブログ
－365日毎日更新中！－
「自分と握手して感じてください。
これが世界一のりんごをつくる手です。」
そう言って始まった
釈迦のりんご園
工藤社長による記念講演
（なんか偉そうなこと言うオッサンだな…）
と思いながらも
実際に世界一のりんごをつくっているんだから
その言葉に嘘はない。
僕はありがたくひれ伏した。
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“ほしいのは自分の『好き』が
詰まった自己満足の場所”
半世紀以上の歴史を誇る
地元工務店だからこそできる
静岡県中部地区の気候・風土に特化した
こだわりの木の家づくり。
島田市・藤枝市・焼津市・吉田町・牧之原市で
注文住宅を建てるなら…
提坂工務店－さげさかこうむてん－
中田大地のブログです。
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2025/06/07 #796号
釈迦のりんご園で作られた
りんごジュースを頂いたのですが
これがまあ美味しいこと。
甘みはしっかりと感じるけれど
不自然な甘さはなく
飲んだ後ものどに残らず
すっきりとした後味
りんごのいいところだけを
ギュッと濃縮…というよりかは
サラッと絞っときましたよ
みたいな上品さ
こんなに美味しいりんごジュースを
飲んだのは初めてのことでした。
▼商品ページはこちらから
https://www.hirofune.com/html/products/detail.php?product_id=13
贈り物とかでもらったら
めちゃ嬉しいやつだ
どうしたら、これだけ美味しい
りんごジュースがつくれるのか？
工藤社長は教えてくれました。
「土づくりからこだわっています。」
りんごの木は土に根を張り
その土壌から養分を吸収します。
だから、どれだけ優れた品種のりんごを育てても
土壌に栄養がなければ美味しく育ちません。
考えてみれば
ごくごく当たり前のことかもしれませんが
工藤社長のすごいところは
すべての土を入れ替え
化学肥料と除草剤を一切使わず
土の中にいる微生物まで研究し尽くして
美味しいりんごをつくるために
基礎となる土壌つくりを徹底したことです。
いい肥料を使うとか
品種改良して美味しいものを作る
とかではなく、
りんごづくりのための
もっと基本的なところを深く追求
この圧倒的なこだわりが
最高級のりんごをつくりあげるのでしょう
家づくりにおいても
○○のキッチンが標準です～とか
建物の性能は○○で～とか
どうしてもそんなスペックで
差別化を図ってしまいがちですが
大事なのは
家づくりを通してどんな未来を届けたいか？
そしてそのためにshiro’s（シロウズ）では
どれだけの情熱とこだわりをもって
家づくりに向き合っているのか？
ここを改めて考え直さないといけないし
もっと表に出していかなければいけない。
究極の凡事徹底こそが
圧倒的な個を作るのだと感じました！
なかだ
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