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お知らせ

本場の味はお店の伝統と少しの変化を楽しんで

所用により

弾丸で大阪行ってきました

 

 

運転疲れたけど

真夜中の県外ドライブって

非日常感あって最高!

 

個人的好きなシチュエーション

ランキングに堂々のランクインです

 

 

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祖父の代から続いてきた伝統に

現代的な感性を付け足して

たのしく堅実なお家づくりをご案内

静岡県島田市で創業57年を超える

提坂工務店-さげさかこうむてん-

三代目(候補)のブログです。

 

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2023/05/24 #52号

 

 

用事を済まして~

せっかくだからお好み焼き!!

という事でホテル近くのお好み焼き屋さんへ

 

 

グーグルマップ大好き人間なので

GoogleMap開いて探してみると

近くにいいのあるじゃない

竹じゅうさん

 

 

う、旨い!!

 

1か月くらいダイエットのために

夜は炭水化物抜いてたのですが、

この日でプラマイゼロになりました

 

 

なんでもかんでも

本場で食べると美味しいですね!

 

 

住宅にも本場を当てはめると、それは

建てる場所の風土に合わせて家を建つ

ということになってきます。

 

 

古来より

家づくりは神事とされてきてきました。

 

 

土地の神様に家を建築することの

許可をいただき

 

 

神様が降り立つとされる棟

(家の一番高いところ)

にはお神酒をささげ

一棟の家をみんなで一生懸命に建てる。

 

 

地域によっては少し前まで

近所の人も総出で家を建てる

なんてことがよくありました。

 

 

それぐらいお家づくりは一大行事として

大切にされてきたのです。

 

 

今はそんな行事を簡略化するところも多く

ただ 家を建てる

それだけの会社さんも見受けられますが

 

 

提坂工務店ではこの伝統と

できる限り続けていきたいと考えます

 

 

本場の味を引き継いでいく

 

これは変えるべきところは

時代の流れに合わせながらも

 

伝承すべきところは守りながら

後世に残していく

 

 

そんな家づくりを

これからも続けていきます

 

 

それではまた明日

 

 

なかだ

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