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注文住宅で９割の人が知らない
成功する家づくりのコツが学べる
提坂工務店三代目（候補）ブログ
のなかだです！コンニチワ！
また富士市に行った帰りの話ですが
どうしても寄りたいお店がありました。
前からインスタで見て気になっていた…
『米えにし』！！！！！さん！！！
お邪魔してきましたよ～！！
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“ほしいのは自分の『好き』が
詰まった自己満足の場所”
確かな技術と豊富な知識で、
たのしく堅実なおうちづくりをご案内
静岡県島田市で創業57年を超える
提坂工務店－さげさかこうむてん－
三代目（候補）のブログです。
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2023/08/02 #123号
入口にはでっかいボンボン
たわしのギネス記録があれば
載っていそうな大きさです
暖簾をくぐり
足元の俵に
二礼二拍手一礼をし店内へ
平日にも関わらず満員
和モダンの雰囲気が落ち着いていて
とても素敵な店内です
まず、席へ案内されると
でてきたのが『お水』
ここから違いました！
「当店ではお水にもこだわっており
富士錦酒造さんの仕込み水を使用しております。」
とのこと。
薄口のグラスの滑らかさもあいまって
これがまた美味しい！！
なんの紹介もなしに
「お冷で～す」
と説明されてもただの水ですが
こういうこだわりを伝えてもらえると
その情報も一緒に味わえて
普通のお水とは違う特別感が味わえます
（特別なお水なんですけど）
そしていよいよ
お目当てのメニューのご登場…
炙り牛かつ定食！！！！
（ごはんおかわり無料）
これが食べたかった…！！！！
今写真をみてもよだれが出てくるくらい
お肉も柔らかくて
サクッとしたカツの衣と
自分で焼き上げる牛の味わいが
とても美味しゅうございました
ちなみにご飯は３杯も
おかわりしてしまいましたｱｾｱｾ
昼間から酒飲みオジサンも
これには思わずニッコリ
普通の定食に比べたらお値段は
倍くらい違いますが
満足度も倍くらい違います
いいものを食べれたなぁ…
というよりも
良い経験ができたなぁ…
という幸福感に包まれました。
いい仕事をして
良いものを提供するのは当たり前
それをちゃんと
お客様に感じてもらえて
満足してもらえる
ここまで出来て初めて
本当の価値を提供できたと考えます
表面的な
金額が安いとか高いとか
そうじゃないんですよね
どんな仕事にも通じる事ですが、
とても参考になりました。
いやぁ～来れて良かった！！
余韻にひたるオジサン
（まだ飲んでる）で
お別れです！！
また明日！！
なかだ
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